Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Птица с яйцом и рисом (Начинка)


Птица с яйцом и рисом (Начинка)

  • жир 2 столовые ложки,
  • рис 2 столовые ложки,
  • птица потрошеная 500 грамм
  • орех мускатный 1/2 штук соль по вкусу.
  • сливки 2 столовые ложки,
  • яйцо 1,


Способ приготовления "Птица с яйцом и рисом (Начинка)"

Тушку птицы отварить или зажарить обычным способом. Мякоть отделить от костей и мелко нарубить. Рис перебрать, промыть в нескольких водах до исчезновения мути, всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности рассыпчатой каши.Затем откинуть на дуршлаг, обдать горячей водой и смешать с маслом. Яйцо сварить вкрутую, мелко нарубить, мускатный орех натереть на терке. Все продукты хорошо перемешать.