Главная
тесто для пиццы готовый томатный соус 200 грамм (7 oz) замороженного коктейля из морепродуктов, разморозить 1 ст л каперсов 1 желтый сладкий перец 1 ст л порезанного свежего майорана 1/2 ст л сухого орегано 60 грамм (2 oz) сыра Моццарелла, тертого 15 грамм (1/2 oz) Пармезана, тертого 12 черных оливок оливковое масло соль и перец для украшения майоран или орегано
Это еще одна традиционная пицца с коктейлем из морепродуктов на ваш выбор: креветку, мидии, кальмары или моллюски.
1. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку.
2. Смазать основу томатным соусом почти до самых краев.
3. Разложить коктейль из морепродуктов на основе из пиццы, посыпать каперсами у перцами сверху томатного соуса. Посыпать травами и сырами. Разложить сверху оливки. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.
4. Запекать в подогретой духовке при 200 грамм С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.
5. Украсить майораном или орегано и сразу же подавать.