Главная
Ингредиенты для "Начинка из свежей сельди (сардин) для расстегаев"
Сельдь или сардины свежие - 200 грамм лук репчатый - 60 грамм масло растительное - 25 грамм перец черный молотый, соль.
Способ приготовления "Начинка из свежей сельди (сардин) для расстегаев"
Подготовленное филе свежей сельди или сардин без кожи и костей нарезать кусочками, посолить и посыпать черным молотым перцем. Репчатый лук мелко нашинковать, слегка обжарить на растительном масле и смешать с рыбой. Начинку можно также приготовить из хорошо вымоченной в молоке соленой сельди или сардин.