Супер полезные конфетки

23.02.2013
Супер полезные конфетки
Ингредиенты для "Супер полезные конфетки"

  • Калина - 150 грамм
  • Орехи грецкие (очищенные) - 100 грамм
  • Кунжут (семечки) - 150 грамм
  • Чернослив (без косточек) - 200 грамм
  • Мед - две столовых ложки
  • Курага - 200 грамм


Способ приготовления "Супер полезные конфетки"

Все составляющие нужно измельчить. Можно это сделать в мясорубке, в блендере. Я измельчала в мясорубке. После измельчения все смешать, добавить мед. Брать прямо руками по чуть-чуть из общей массы и формовать шарики ( размером с грецкий орех, можно чуть меньше). Эти самые шарики обвалять в кунжуте. Затем уже готовые конфетки убрать в холодильник на несколько часов. Хотя, в принципе, употреблять можно сразу, но когда они постоят в холодильнике ими приобретается конфетная твердость. Я подумала, что  в случае отсутствия калины, можно обойтись и без нее. Основной вкус у кураги, чернослива и орехов. Калина придает кислинку. Можете исключить кунжут, залить просто вашим любимым шоколадом. Мне понравилось полить сверху на кунжут еще и шоколад. Он придал конфеткам еще большую сладость. Очень вкусно. На сайте вроде таких не нашла. Если есть, то извиняйте!!! Приятного Вам аппетита и будьте здоровы!!! Р. S. Спасибо за рецепт автору - irika с гуд-кук !