Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Коржики


Коржики
Способ приготовления "Коржики"


250 грамм творога, 250 грамм растительного сала, 2 1/5 стакана муки, 1 стакан сахарного песку, 1 пачка ванильного сахара, сода на кончике ложки, погашенная 2 чайными ложками уксуса.

Растительное сало растереть с творогом, добавить муку и погашенную уксусом соду; замесить тесто, поставить на 1 ч в морозильную камеру. Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт, посыпать 1/2 стакана сахарного песку и высыпать пачку ванильного сахара. Затем сложить тесто пополам и снова раскатать. Посыпать оставшимся сахарным песком, опять сложить пополам и вновь раскатать в тонкий пласт. Выемкой порезать тесто на коржики и положить их на смазанный салом и посыпанный мукой противень.
Испечь коржики в хорошо нагретой духовке.