Главная
Белок яичный — две штуки
Сахар — 1/2 стак.
Ванильный сахар — одна столовая ложка
Хлопья кукурузные — 120 грамм
Орехи — две столовых ложки
Стружка кокосовая — одна столовая ложка
Семечки подсолнечника — три столовых ложки
Соломка (крекерная) — 14 штук
Шоколад — 100 грамм
Сливки — четыре столовых ложки
-
Холодные белки взбить в крутую пену, постепенно всыпать сахар и ванильный сахар.
-
Перемешать с кукурузными хлопьями, кокосовой стужкой, семечками и орехами.
-
Выложить столовой ложкой на противень, покрытый пекарской бумагой. Поставить "ножки" - крекерные палочки и накрыть еще порцией белка.
Выпекать в духовке при низкой температуре (150-170 град.) минут 40.
Дать остыть. -
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать.
Покрыть печенья. -
Из белого шоколада сделать "глазки".