Спаржа с луком

17.09.2013
Спаржа с луком
Ингредиенты для "Спаржа с луком"

  • Спаржа (свежая или мороженая) - 400 грамм
  • Лук репчатый - 2-3 штук
  • Перец
  • Масло растительное
  • Соль


Способ приготовления "Спаржа с луком"

Спаржу отварить в подсоленой воде минут 5. Слить воду и дать спарже стечь. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности. Спаржу тоже обжарить на среднем огне минут 5 -7, добавить поджареннй лук, посолить, поперчить, и все вместе прожарить еще минут 5. Можно кушать и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!