Салат «Здоровье»

Ингредиенты: 2 сырые моркови, 2 свежих огурца, 2 яблока, 2 помидора, 100 грамм зеленого салата, 1/2 стакана сметаны, 1/ 4 литров имона, соль по вкусу, зелень петрушки. Способ приготовления: Огурцы, морковь, яблоки нарезать тонкой соломкой, часть зеленого салата нарезать полосками. Все перемешать, посолить, добавить сок лимона, зелень петрушки, заправить сметаной. В салатник красиво уложить листья салата, на них выложить подготовленный салат, украсить его зеленью петрушки и ломтиками помидора.