Рецепт - "Сапожки" с грибами и брокколи

Ингридиенты
Макаронны (крупные "сапожки", или "королевские улитки") — 1 упак.
Брокколи — 500 грамм
Шампиньоны — 500 грамм
Сушенные белые грибы — 50-70 грамм
Сыр пармезан — 100 грамм
Сливки жирные — 200 грамм
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло растителное (для обжаривания)
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт ""Сапожки" с грибами и брокколи"
брокколи отварим
так же отварим до готовности макаронные изделия
обжарим мелко нарезанные шампиньны, дальше добавим к ним измельченный чеснок
зальем сливками
сушеные грибы смолоть до порошка в кофемолке
смешаем их с натертым пармезаном
снимем грибы в сливках с огня, приправим солью, перцем, добавим брокколи
дальше добавим сыр с грибами
начинить "Сапожки"
запечем минут 10-15 до подрумянивания.
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия