Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей





15.11.2022


03.11.2022


03.11.2022


27.10.2022


06.10.2022


28.09.2022


25.09.2022


31.08.2022





Яндекс.Метрика





Салат с горчичной заправкой

15.06.2013


Салат с горчичной заправкой

листья салата
помидоры черри
стручковая фасоль
сладкий перец
для заправки: оливковое масло
горчица
чеснок
сок половины лайма


Способ приготовления "Салат с горчичной заправкой"

  • Сначала делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, горчицу, сок лайма. Выдавливаем туда же чеснок. Перемешиваем и отставляем в сторону.

  • Моем и обсушиваем все овощи. В кипящую подсоленую воду кидаем фасоль. Варим около 5ти минут. Затем обдаем ледяной водой, чтобы стручки сохранили свой зелёный цвет.

  • Нарезаем перец тоненкими колечками.

  • Нарезаем лук полукольцами. Немного разомнём его рукой.

  • В тарелку выкладываем листья салата, кольца перца, лук.

  • Отрезаем кончики у стручков фасоли. Режем фасоль на три части.

  • Выкладываем сверху лука фасоль, нарезаные помидоры.

  • Мелко нарезаем петрушку. Добавляем к салату.

  • Солим, перчим, поливаем заправкой, аккуратно двумя вилками перемешиваем. Посыпаем пармезаном. Салат готов. Приятного аппетита!