Ингредиенты для "Салат из квашеной капусты с клюквой"
квашеная капуста - 400 грамм
клюква - две столовых ложки
яблоко - одна штука
зеленый лук - 1 пучок
сахар - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
Способ приготовления "Салат из квашеной капусты с клюквой"
Клюкву перебрать, промыть, обсушить.
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
Зеленый лук нарезать.
Квашеную капусту отжать, перемешать с клюквой и луком, посыпать сахаром, заправить маслом.
При подаче украсить салат ломтиками яблок (можно использовать маринованные фрукты).