Салат из авокадо и горбушей

04.02.2014
Салат из авокадо и горбушей

- авокадо - одна штука
- макароны - 200 грамм
- консервированная горбуша - 100 грамм
- помидоры свежие - 4-5 штук
- оливки - 100 грамм
- масло растительное (лучше оливковое) - три столовых ложки
- лимонный сок - три столовых ложки
- салат листовой, соль, перец - по вкусу


Способ приготовления "Салат из авокадо и горбушей"

сварить макароны, слить воду, промыть и добавить немного оливкового масла. Авокадо положить в холодильник на пару часов. После этого почистить авокадо, порезать кусочками. Горбушу разделить на небольшие ломтики. смешать макароны, рыбу, дольки помидоров, оливки, заправлять маслом, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и разложить на салатных листьях.