Салат из фейхоа с орехами

05.05.2013
Салат из фейхоа с орехами
Способ приготовления "Салат из фейхоа с орехами"

ингредиенты: 200 грамм фейхоа, 2 апельсина, 1 литров имон, 2/3 стакана очищенного фундука, четыре столовых ложки очищенных грецких орехов, две столовых ложки изюма, 4-5 столовых ложки сметаны, сухарная пудра по вкусу.

приготовление: грецкие орехи и фундук крупно порубить острым ножом. Изюм перебрать, промыть и обсушить. Фейхоа вымыть и нарезать ломтиками. Апельсины хорошо вымыть, срезать цедру и натереть ее на мелкой терке. Мякоть апельсинов разобрать на дольки и разрезать каждую пополам. Лимон вымыть горячей водой, вытереть и нарезать маленькими кусочками вместе с кожурой. Подготовленные компоненты соединить, посыпать сахарной пудрой, заправить сметаной и хорошо перемешать. Готовый салат выложить на блюдо, посыпать апельсиновой цедрой.