Салат грибной Ренессанс

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г помидоров,
60 г шампиньонов,
250 г тушеных белых грибов,
2 луковицы,
4 сельди (филе),
молоки 1 сельди,
200 г майонеза,
2 ст. л. творога,
2 ст. л. растительного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей, отваренные и притушенные в масле белые грибы, консервированные шампиньоны, лук и свежие помидоры, все аккуратно перемешать вилкой. Залить салатной заправкой, осторожно перемешать и хорошо охладить.
Приготовление заправки: Растереть с творогом молоки или икру сельди, смешать с майонезом по вкусу.