Салат "эксклюзив"

03.06.2013
Салат эксклюзив
Ингредиенты для "Салат "эксклюзив""


Куриные грудки 100 грамм огурцы 50 грамм помидоры 50 грамм сладкий перец 50 грамм каперсы 50 грамм белое вино 1 стакан.


Способ приготовления "Салат "эксклюзив""

Замариновать куриные грудки в белом вине вместе с небольшим количеством сладкого перца, оставить их на 12 часов (можно и меньше). После порезать их вместе с огурцами, помидорами и перцем на небольшие кусочки. Выложить слоями в салатницу, предварительно положив в нее лист салата: сначала овощи вместе с маринованным перцем, затем куриное мясо. Cверху положить каперсы (можно заменить оливками). Полить небольшим количеством маринада. Украсить веточкой петрушки.