Салат из макарон с лососем и лимоном

10.11.2013
Салат из макарон с лососем и лимоном

- макароны - 250 грамм
- копченый лосось - 250 грамм
- сок - 1 литров имона
- яблоко - одна штука
- зеленый лук - 1 пучок
- йогурт - 150 грамм
- сметана - 150 грамм
- хрен - 2-3 столовых ложки
- молотый черный перец - по вкусу
- соль.


Не разваривая отварить макароны в подсоленной воде. Слить воду. Рыбу нарезать кубиками, сбрызнуть 2 столовыми ложками лимонного сока. Все перемешать. Смешать сметану, йогурт и хрен. Заправить солью, лимонным соком и перцем. Залить полученным соусом салат.