Ингредиенты для "Бутерброды с настурцией"
- 12 кусков хлеба из непросеянной муки
- 15 цветов настурции
- 4 ст л мелко порезанного шнитт-лука
- 250 грамм сыра маскапоне
- 1 ч л петрушки, мелко порезанной
- 10 литров истьев настурции
- соль и молотый черный перец
Способ приготовления "Бутерброды с настурцией"
Удалить зеленые части цветов. Порезать цветы и листья и положить в миску с шнитт-луком, петрушкой и сыром. Взбить и приправить. Если возможно, сделать начинку за несколько часов до использования, чтобы она настоялась.
Сделать 6 бутербродов с сыром. Срезать корочки и порезать на кусочки.