Салат " Исполинский "

• Морковь (средняя) - одна штука
• Масло растительное (для жарки) - две столовых ложки
• Шпинат (свежий) - 1 пуч.
• Горчица (мягкая) - одна столовая ложка
• Помидор (свежий) - две штуки
• Йогурт ( без добавок) - 200 грамм
• Фасоль (стручковая,замороженная) - 150 грамм
• Грибы (шампиньоны, свежие) - 100

Фасоль разморозить на сковороде с добавлением растительного масла, Добавить нарезанные грибы и натертую морковь, протушить и остудить. Шпинат, петрушку и помидоры нарезать. Соединить все ингредиенты, добавить горчицу, йогурт, соль. Хорошо всё перемешать и выложить в салатник. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!