Ингредиенты для "Брускета с сыром"
- одна столовая ложка мелко нарезанного красного лука
- 1/4 чайные ложкичерного перца
- две столовых ложки оливкового масла
- 1/4 чайные ложкисоли
- 450 грамм томатов, нарезанных кубиками
- 125 грамм сыра рикотта или фета, нарезанного на кубики
- две чайных ложкиуксуса-бальзамико
- одна столовая ложка базилика
- 8 кусочков
Способ приготовления "Брускета с сыром"
Слегка натереть одну сторону теплого тоста разрезанным зубчиком чеснока. смешать в миске помидоры с остаьными ингредиентами. положить сырно-помидорную смесь на натертые чесноком тосты.