Ингредиенты для "Морской соус"
- мука - 60 грамм вино белое - 0,25 литров итров , соль, перец по вкусу
- Морской соус Куриный бульон - 0,25 литров итров , масло сливочное - 50 грамм
Способ приготовления "Морской соус"
Приготовить золотистую подливу наполовину на курином бульоне,наполовину на белом вине. В конце приготовления добавить сливочное масло мелкими кусочками, посолить, поперчить.