Колбасные "чашечки"

• Вермишель (отварная)
• Сыр твердый (тертый)
• Масло сливочное (для вермишели)
• Масло растительное (для жарки)
• Колбаса (типа "Докторской")

Режем кружками докторскую колбасу (лучше от крупного батона), обжариваем с обеих сторон. Колбаса обязательно "вздуется" с одной стороны. В это углубление кладем отваренную вермишель, смешанную с маслом и тертым сыром. Сверху посыпаем тертым сыром - и в духовку или под гриль до зарумянивания.