Закуска "Мечта короля"

02.05.2013
Закуска "Мечта короля"
Ингредиенты для "Закуска "Мечта короля""

  • Соль
  • Яйцо - шесть штук
  • Мука - четыре столовых ложки
  • Масло растительное
  • Молоко - 1.5 стак.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм


Способ приготовления "Закуска "Мечта короля""

Яйцо, молоко, муку, соль перемешать. На сковороде разогреть раст. масло, вылить яичную смесь и пожарить омлет. Остудить и разрезать на квадратики по 5 -10 см. Шампиньоны отварить и мелко нарезать, лук нашинковать и обжарить на раст. масле до золотистого цвета. Грибы и лук соединить и перемешать. На каждый кусочек омлета сверху положить грибы, перемешанные с луком. Закуску выложить на блюдо, украсить зеленью.