Картофельное пюре с фетой и мясным соусом

24.02.2013




Картофельное пюре с фетой и мясным соусом

  • Фета - 200 грамм
  • Лук репчатый (крупная луковица) - одна штука
  • Бульон (или вода) - 100 грамм
  • Фарш мясной (свинина+говядина) - 300 грамм
  • Картофель - пять штук
  • Специи (по вкусу)
  • Кетчуп (или томатный соус) - 150 грамм


Приготовить картофельное пюре без молока, лук обжарить до золотистого цвета, смешать с картофелем, добавить фету, соль, перемешать. Фарш с луком обжарить, добавить бульон, томатный соус, потушить минут 15, соль, специи. Выложить на тарелку, украсить зеленью, свежими овощами.