Не для первой встречи

• Лук (зеленый) - 50 грамм
• Сыр (любой) - 150 грамм
• Майонез
• Чеснок - 2 зуб.
• Специи
• Соль по вкусу
• Свекла отварная (большие) - две штуки
• Яйцо - три штуки

Отварную свеклу измельчаем на крупной терке. Зеленый лук, оставить несколько перышек, а остальной порезать мелко. Яйца и сыр натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс и смешать с сыром. Выложить слоями: 1. Лук, посолить, поперчить, намазать майонезом. 2. Сыр с чесноком + майонез. 3. Яйца + майонез. 4. Свекла+майонез Украсить по вашему усмотрению.