Ингредиенты для "Салат "сердечный""
- Соль,
- Перец горошком 5-6 горошин.
- Сердце говяжье - 600 грамм
- Морковь - одна штука
- Майонез.
- Лук-репка - одна штука
- Уксус,
- Яйцо варёное - пять штук
- Сахар,
Способ приготовления "Салат "сердечный""
Сердце отварить с морковкой и с перцем и солью. Сваренное сердце измельчить (на тёрке или порезать мелкими кусочками). Добавить сваренные вкрутую яйца. Порезанный крупно лук сбрызнуть уксусом и посыпать щепоткой сахара. Луку дать постоять 20 минут(уйдет горечь). Все перемешать с майонезом. Салат готов.Приятного аппетита!