Закуска Не пропадет ни крошечки

02.08.2013
Закуска Не пропадет ни крошечки

Лаваш (тонкий) — 1 упак.
Фарш мясной (свинина + индейка + обжаренный лук) — 200 грамм
Сыр твердый (тертый, немного в начинку, остальное - для обжаривания) — 150 грамм
Яйцо — две штуки
Огурец (соленый) — три штуки
Масло растительное (для жарки)
Майoнез (совсем капельку)


Способ приготовления "Закуска Не пропадет ни крошечки"

  • Необходимые продукты.

  • Лист лаваша разрезала пополам.
    Очень тонкой сеточкой нанесла майонез, на него разложила мясо, соленый огурчик и твердый сыр. Сворачиваю тугим рулетиком.
    Взбила яйца, добавляю к ним оставшийся сыр.
    Каждый рулетик нужно хорошенько обмакнуть в взбитых яйцах и обжаривать на сковороде минут пять.

  • Вот, что у меня получилось.