"Селедка в каплях янтаря"

21.05.2013
"Селедка в каплях янтаря"
Ингредиенты для ""Селедка в каплях янтаря""

  • Сельдь ( 250 грамм - одна штука
  • Яйцо - две штуки
  • Икра - 6 чайных л.
  • Майонез
  • Лук зеленый


Способ приготовления ""Селедка в каплях янтаря""

Филе селедки вынуть из масла,немножко обсушить от масла.Разрезать по длине пополам,свернуть рулетиком,заколоть шпажками или зубочистками.Выложить на листья салата. Яйца отварить,мелко порезать.Зеленый лук мелко порезать,смешать с яйцами,добавить майонез. Яичную смесь выложить внутрь рулетика из селедки,сверху положить по 1 чайной ложки красной икры на каждый рулетик. Приятного аппетита!