Огурцы, фаршированные грибами

10.04.2013
Огурцы, фаршированные грибами

огурцы - две штуки грибы маринованные - 200 грамм соус хрен с уксусом - одна столовая ложка сметана - четыре столовых ложки зелень укропа рубленая - одна столовая ложка соль по вкусу, помидор - одна штука зелень.


Способ приготовления "Огурцы, фаршированные грибами"

Огурцы разрежьте вдоль пополам и, удалив семена и часть мякоти, посолить. Затем обсушить от выделившегося сока.

Грибы нарежьте ломтиками, смешать со сметаной, соусом и рубленой зеленью.

заполнить огурцы фаршем, оформить зеленью и ломтиками помидора.