Рулет из армянского лаваша

Лаваш армянский - одна штука майонез - 100 грамм сыр твердый тертый - 100 грамм зелень петрушки и укропа - по 1 пучку, чеснок - 2 зубчика, крабовые палочки - 125 грамм

1. Лаваш разрежьте на 3 равные части.

2. Одну часть уложить на пергамент или фольгу, слегка смазать майонезом.

3. Сверху ровным слоем выложить замороженные крабовые палочки, натертые на крупной терке.

4. накрыть второй частью лаваша, также смазать ее майонезом, ровным слоем выложить сыр.

5. накрыть третьей частью лаваша, смазать ее майонезом и посыпьте мелко нарезанными зеленью и чесноком.

6. свернуть рулет, плотно завернуть его в фольгу и положить в холодильник.

7. Перед подачей нарежьте рулет ломтиками, уложить на блюдо и оформить зеленью.