Способ приготовления "Душистое варенье из тыквы"
ингредиенты:
на 1 килограмм недозрелой тыквы: 1 килограмм
сахара; 1 литров имон; 1 апельсин
приготовление:
тыкву очистить от семечек и кожуры, нарезать мелкими кубиками, апельсин и лимон с цедрой нарезать кружочками, кружочки разрезать на 4 сектора.
Тыкву, лимоны, апельсины всыпать в эмалированный таз, засыпать сахаром и варить на
среднем огне, помешивая. Когда тыква станет прозрачной — варенье готово.