Рецепт - котлета в вафле

Ингридиенты
Вафли готовые - 1 упаковка
Фарш - 300 грамм
Яйцо - две штуки
Лук - одна штука
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное для жарки

как приготовим Котлета в вафле .
Фарш посолим, поперчим, добавим лук и чеснок, измельченные в блендере.
Добавить яйцо и хорошо вымесим фарш.
Взбить яйцо.
Вафли разрежем на квадраты.
Выложить на один квадрат две столовые ложки фарша, накроем вторым квадратом.
Обмакнуть все стороны котлеты в яйцо и обжарим на разогретом растительном масле.
Котлеты в вафле готовы!