Быстрое кисло-сладкое жаркое

замороженные овощи для жаркого
оливковое масло
чеснок
коричневый сахар
кетчуп
соевый соус
рисовый уксус
вода
кукурузный крахмал
молотый имбирь

• приготовить кисло-сладкий соус. Для этого смешать коричневый сахар, кетчуп, соевый соус, рисовый уксус, воду, кукурузный крахмал и имбирь.

• дать овощам оттаять.

• обжарить мелко нарезанный чеснок в оливковом масле в течение 1-2 минут.

• добавить овощи и готовить их, пока они не нагреются.

• добавить соус. довести до кипения и соус загустеет.

• подавать с лапшой, рисом или просто так.