Палочки абрикосовые

- мёд - три столовых ложки
- лимонный сок - три столовых ложки
- морковь (натёртая) - 100 грамм
- яблочный сок - 120 миллилитров
- кунжут - 70 грамм
- фундук (молотый) - 75 грамм
- кукурузная крупа - 40 грамм
- ячменные хлопья - 40 грамм
- фисташки (молотые) - 20 грамм
- абрикосы - десять штук
- клубника - 20 штук
- мята - по вкусу.

Хлопья сварить с 120 миллилитров воды и яблочным соком. Добавить крупу и варить 3 минуты. Смешать с морковью, мёдом, соком лимона, орехами и 50 грамм кунжута.

Сделать 20 шариков. Обвалять половину в кунжуте, а другую - в фисташках и оставить на 24 часа.

Насадить на шпажку по половинке абрикоса, по 1 шарику, ягоде клубники и листу мяты.