Шоколадное мороженое с шафрановым соусом

(2 порции)
2 шарика шоколадного мороженого
2 щепотки шафрана
сок 1 апельсина
40 г сливочного масла
1 ст. л сахара

В сотейнике выпарить апельсиновый сок с сахаром до состояния сиропа, добавить масло, снять с огня и, помешивая, добавить шафран.
Перемешать соус венчиком до однородного состояния. На тарелку выложить мороженое, украсить соусом.