Безе 2

Безе 2яйцо/белок/и 500 грамм сметаны взбить веничком, чтобы получилась пена, всыпать постепенно 1.5 стаканов сахара, все время помешивая, а затем немного ванилина. на противень постелить пергаментную бумагу, хорошо промасленную, на нее десертной ложкой подальше друг от друга накладывать одинаковыми кучками взбитую смесь и печь в нежаркой духовке. когда чуть-чуть зарумянится безе готово