Торт Дольче

Мука
Молоко
Яйца
Ванилин
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Несоленое сливочное масло
Для крема: Несоленое сливочное масло
Сахарная пудра
Густые сливки
Ванилин
Соль

• разогреть духовку до 350F. Проложите форму для выпечки бумагой для выпечки и смазать кулинарным спреем.

• смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль в большой миске. Затем добавить масло и тщательно перемешать.

• добавить молоко, яичные белки и ванилин. Тщательно взбить.

• добавить оставшееся молоко и взбивать в течение 30 секунд.

• Равномерно распределить тесто по форме.

• выпекать в течение 20-25 минут. Затем дать остыть.

• покрыть торт сверху карамельной глазурью.
  Рецепт глазури здесь: http://epovar.kz/recipes/7-deserty/82-krema-i-vzbitye-slivki-sgushennoe-moloko/46852-karamelnaya-glazur/view

• Промажьте кремом по бокам.

• Для того, чтобы приготовить крем, варить в маленькой кастрюле масло на среднем огне около 8 минут. до тех пор, пока оно не станет коричневатым. снять с огня и вылить в миску.

• В масло добавить сахарную пудру, ванилин, соль. взбить с помощью миксера на средней скорости. Затем добавить сливки и взбивать до получения однородной массы.