Главная
Для приготовления блюда понадобятся:
томаты – 1 кг,
1 кг перца сладкого, порезанного соломкой,
сахар - полстакана,
соль - 1 стол. л.,
растит. масло – 0,5 стакана.
Инструкция по приготовлению:
Все смешиваем, варим примерно 25 минут, вливаем 2 ч. л. эссенции уксуса, добавляем измельченный укроп с головкой чеснока. Варим снова 10 минут, раскладываем в банки стерилизованные, закатываем, после чего укутываем.