Ингредиенты для "Соус из помидоров с базиликом для гриля"
- 1 литров уковица
- уксус
- 350 грамм помидоров
- черный перец
- 1 зеленый острый перец
- нарезанный базилик
- соль
Способ приготовления "Соус из помидоров с базиликом для гриля"
Ошпарить кипятком 350 грамм помидоров, снять кожицу и нарезать помидоры кубиками. Пожарить в сливочном масле ( одна столовая ложка порубленный лук. Нарезать кольцами зеленый острый перец. Добавить к луку перец, помидоры и две столовых ложки воды. Потушить 20 мин. Охладить, заправить солью, перцем, уксусом и нарезанным базиликом.