Главная
-
возьмем все необходимые продукты
-
лук и грибочки надо измельчить и обжарить в небольшом количестве масла до готовности
-
приготовим начинку для наших рулетиков:
картофельное пюре смешиваем с жареными грибочками, одна столовая ложка сметаны и приправляем солью и перцем ..по вкусу -
мясо нарезаем порционными кусочками, хорошо отбиваем с двух сторон, солим, перчим
-
на каждый кусочек кладем столовую ложку начинки, сворачиваем рулетиком
-
одна столовая ложка ложку сметаны венчиком взбиваем с яйцом
теперь нужно каждый рулетик обмакнуть в яично-сметанную смесь, а потом обвалять в кунжуте -
готовые рулетики укладываем в форму и отправляем в разогретую до 200*С духовку
-
..готовим, пока рулетики не приобретут красивый золотистый цвет
-
выкладываем на тарелочку.. добавляем немного зелени и свежих овощей..