Главная
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер
Дом, милый дом
Дела денежные
Будет полезно знать
Ох, уж эти дети
А как там заграницей
























Яндекс.Метрика





Аир


Аир
Способ приготовления "Аир"


Аир – многолетнее травянистое растение (Народное название – явер, ирный корень, татарское зелье сабельник). Обладает бактерицидным действием. В народной медицине – жевали во время эпидемии чумы, холеры, тифа, гриппа, а спиртовой настойкой излечивали незаживающие раны, применяли при зубной боли. Сухие корневища аира используют в небольших кол-вах для отдушки (ароматизации) компотов из яблок, груш, ревеня, а также для кремов, пудингов, печенья. Используют его и в качестве заменитьля имбиря, мускатного ореха.