Соус "Песто по-украински"

04.03.2013
Соус "Песто по-украински"
Ингредиенты для "Соус "Песто по-украински""

  • Сало
  • Орех грецкий
  • Соль
  • Базилик ((у меня был зеленый))
  • Чеснок


Способ приготовления "Соус "Песто по-украински""

Мелко порезать базилик. Растереть в ступке или блендере чеснок с солью, добавить сало и грецкие орехи, все измельчить. Соединить с базиликом. Пропорции - на глаз, по вкусу. Подавать, смешивая со спагетти или в отдельной плошке. Неожиданно вкусно - не хуже, чем итальянский вариант!