Баклажаны по-домашнему

баклажаны
чеснок
зелень
аджика

Салат по-японски

  • креветки - 0,5 килограмм
  • майонез
  • шампиньоны свежие - 0,5 килограмм
  • соевый соус
  • салат китайский - 300 грамм
  • яица -4 штуки

Витки из грудинки с оливками и сыром

Ингредиенты: На 24 порции 400 грамм копченой грудинки, 24 оливки, фаршированные миндалем, 150 грамм сыра типа голландского или гауды, листья зеленого салата. Способ приготовления: Копченую грудинку ...

Икра судака

- икра судака - 400 грамм
- лук репчатый - 1/2 штук
- подсолнечное масло - две столовых ложки
- уксус - по вкусу
- соль
- перец - по вкусу
- зелень петрушки (мелко нарубленная) - одна столовая ложка

Бутерброды с рыбой

  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Хлеб (бородинский или ржаной) - одна штука
  • Рыба (соленая, красная ) - 0,5 килограмм
  • Салат (листовой ) - 1 пуч.
  • Лимон - одна штука

Брынза со свежей зеленью

брынза - 400 грамм зелень свежая (шнитт-лук, петрушка, кервель) мелко нарезанной - одна столовая ложка лук репчатый и лук-шалот мелко нарезанные - одна столовая ложка каперсы - десять штук масло растительное - 1/2 ч. ложки, уксус - несколько капель, сок лимонный - несколько капель, соль, перец черный молотый.

Персики с тунцом


Консервированные персики в сиропе,
банка тунца в собственном соку,
майонез,
соль,
черный перец.

Язык типа жюльен


Язык (говяжий, телячий, свинной, вобщем любого
сколько есть),
грибы шампиньоны 200 грамм
1 литров уковка,
бекон или копченая ветчина 100 грамм
сыр 150-200 грамм
майонез.

Артишоки в бальзамическом уксусе

Артишок
Оливковое масло
Бальзамический уксус
соль (по вкусу)
свежемолотый черный перец (по вкусу)

Закуска "Что бы такое вкусное съесть?"

  • Сардина - 1 бан.
  • Специи
  • Сметана - одна чайная ложка
  • Зелень
  • Фета - 100-150 грамм
  • Лук зеленый - 1 пуч.