Питерская ржаная ватрушка с курагой или творогом

- сметана - 200 грамм
- масло (сливочное или растительное) - 200 грамм
- соль - щепотка
- сахар или мед - 2-3 столовых ложки
- гашеная сода - 1.5 чайные ложки
- ржаная мука - 3-3.5 стакана или пшеничная - 1 стакан и ржаная - 2.5 стакана

Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами

  • Какао-порошок (по вкусу)
  • Ванилин - 1 пач.
  • Изюм (по вкусу)
  • Сливки (11%) - 75 грамм
  • Вишня (мороженная, по вкусу)
  • Орехи (грецкие, кешью, фундук, миндаль, по вкусу)
  • Масло сливочное - 60 грамм
  • Маргарин - 400 грамм
  • Творог - 700 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сахар - 2 стак.
  • Шоко

Пицца по-римски


250 грамм муки,
50 грамм маргарина,
соль,
125 миллилитров молока или воды,
15 грамм дрожжей,
растительное масло,
400 грамм измельченной говядины,
1 сырое яйцо,
80 грамм томатной пасты,
20 грамм панировочных сухарей,
черный молотый перец,
зеленый лук,
175 грамм сыра,
зелень петрушки.

Рецепт - булка с сосиской


Ингридиенты
Для теста:
Масло сливочное - 200 грамм
Мука - 560 грамм
Сахар - две столовых ложки
Молоко - 200 миллилитров
Дрожжи сухие - две чайных ложки
Соль - две чайных ложки
Яичный желток для смазки
Растительное масло
Сосиска

Сочный пирог со свежей капустой

  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Дрожжи - 50 штук
  • Вода - 500 миллилитров
  • Капустa белокочанная
  • Мука
  • Соль
  • Яйцо - три штуки
  • Сахар - 2 литров
  • Масло сливочное - 1/2 пач.

Солнечный Ананасик

  • Лимон (сок из половины лимона)
  • Молоко - 1 литров
  • Сладкая выпечка ("Савойарди" (фирма Bonomi, Italia) или Palitos de Champagne) - 200 грамм
  • Пуддинг (в порошке ( 22 грамм ) - 2 пакет.
  • Сливки (30%, для взбивания ) - 600 миллилитров
  • Ананасы консервированные кольцами - 1 бан.

Черносмородиновый кекс

1 стакан кефира, 1 стакан черносмородинового варенья, 2 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки, масло для смазывания формы

Пирожные "Бутоны"

  • Мука - 2 стак.
  • Разрыхлитель теста (без горки) - одна чайная ложка
  • Сахар - 1,5 стак.
  • Ванилин - 1 пакет.
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Яйцо - две штуки

Торт Зимняя сказка

  • Сметана (начинка) - 20 миллилитров
  • Яйцо ( одна штука тесто, четыре штуки начинка) - пять штук
  • Сухие дрожжи (не обязательно) - одна чайная ложка
  • Творог (начинка) - 800 грамм
  • Сахар ( 100 грамм тесто, 180 грамм начинка) - 280 грамм
  • Растительное масло (без запаха, тесто) - 100 миллилитров
  • Мука (тесто) - 250 грамм
  • Ваниль

Геркулесовые  оладушки

  • Хлопья овсяные - 1 стак.
  • Соль
  • Крупа манная - 5 стак.
  • Яйцо - одна штука
  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Лук репчатый (cредних луковицы) - две штуки