шварцвальдский торт


 шварцвальдский торт


Добрый день дорогие любители готовить кушать! На нашем сайте restoclubnsk.ru Вы вы найдете много информации об шварцвальдский торт, новогодние десерты - онлайн. Но вдруг если информации, которую вы искали шварцвальдский торт не оказалось в списке ниже - постарайтесь найти интересующий Вас кулинарный шедевр используя поиск.

Шварцвальдский торт

Шварцвальдский торт


Корж: 125 грамм полугорького шоколада, 6 желтков, 125 грамм масла или маргарина, 130 грамм сахара, две столовых ложки вишнёвой водки (40 %), щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, две столовых ложки воды, 125 грамм молотого миндаля, 125 грамм муки, 1/2 пакетика разрыхлителя (пекарского порошка) и 6 белков.
Вишнёвая прослойка: 1килограмм вишен, 120 грамм сахара, вода и 40 грамм крахмала
Шоколадный сливочный крем: 20 грамм какао, одна столовая ложка сахара, одна столовая ложка воды, 1/ 4 литров итра сливок
Вишнёвый сливочный крем: 3/ 8 литров итра сливок, 30 грамм сахара, 1 пакетик держателя для сливок ( не знаю, как это по русски... ), три столовых ложки вишнёвой водки.
Кроме того: 200 грамм полугорького натёртого шоколада и немного вишен для украшения торта, две столовых ложки вишнёвой водки для пропитки коржей и немного жира для смазывания формы для выпечки.




Нам очень хочеться верить, что шварцвальдский торт - это именно тот кулинарный шедевр, который Вы искали.