Арбузы маринованые

  • Вода кипящая - 3 литров
  • Лимонная кислота - одна чайная ложка
  • Арбузы
  • Соль - 100 грамм
  • Сахар - 300 грамм
  • Аспирин - одна штука

Рецепт - салат с куриной грудкой-гриль и грейпфрутом


Ингридиенты
грейпфрут среднего размера одна штука
огурцы две штуки
лук красный одна штука
лимон
одна штука
курица (грудка-гриль) одна штука
салат листовой
1небольшой пучок
Для заправки
масло кунжутное не рафинированное три столовых ложки
сок апельсиновый четыре столовых ложки
соус соевый одна столовая ложка
соус вустерширский одна чайная ложка
мед жидкий
1/ 2-1 чайные ложки
соль
по вкусу
перец черный
по вкусу
чеснок
1 зубчик
Для украшения
кунжут (семена)

Рецепт - медовый кисель из сухофруктов


Ингридиенты
Сухофрукты — 1 стак.
Вода — 4 стак.
Крахмал картофельный — две столовых ложки
Мед — три столовых ложки

Рецепт - кекс с заливкой из клюквы


Ингридиенты
Ингредиенты
Тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
150 грамм сливочного масла 1,5 чайные ложкиразрыхлителя
два стакана муки две столовых ложки мака
Заливка:
200 грамм клюквы
один стакан сахара одна столовая ложка крахмала
1/3 стакана воды

Рецепт - мидии с лимоном


Ингридиенты
Мидии замороженные - 0,5 килограмм
Масло растительное рафинированное - 0,5 стаканов
Петрушка сушеная - две столовых ложки
Лимон - одна штука
Специи для рыбы - одна чайная ложка
Соль по вкусу

Рецепт - пенне с миндалем и сельдереем


Ингридиенты
400 грамм пенне
100 грамм очищенного миндаля
100 грамм сыра Эменталь
2 черешка сельдерея
лук репчатый
1 луковица
майонез одна чайная ложка горчицы
лимон
масло оливковое одна столовая ложка
0,5 пучка зеленого лука
соль

Рецепт - cуфле из абрикосов


Ингридиенты
Большой абрикос - одна штука
Вода - пять столовых ложек
Сахар - пять столовых ложек (+ немного для посыпки формы);
Яйца - две штуки
Сливки 35% - пять столовых ложек
Крахмал - одна чайная ложка
Веточка розмарина - если есть;

Рецепт - СУФЛЕ С ФРУКТАМИ


Ингридиенты
Яйца четыре штуки Сахар 120 грамм Ваниль 1 пакетик. Сливочное масло 40 грамм Мука 80 грамм
Молоко 250 грамм Сливки 250 грамм Малина 150 грамм Клубника 150 грамм Ванильное мороженое 300 грамм

Рецепт - вишневое варенье с бадьяном.


Ингридиенты
Вишня - 1килограмм. Сахар - 1,5килограмм. Звездочка бадьяна - 1зуб. ( на свой страх и риск добавила целую звезду))

Картофельные шарики для гарниров


- 800 грамм картофеля
- 50 грамм сливочного масла
- 1 сырое яйцо для пюре
- красный и черный молотый перец, соль по вкусу
- 1 разболтанное сырое яйцо (льезон) для панир...