Бульон мясной - 1- 1,2 литров , помидоры свежие - три штуки сладкий перец красный (паприка) - 2 ш., картофель - две штуки томатная паста - 140 грамм лук репчатый - одна штука розмарин сушеный - две столовых ложки фарш мясной - 200 грамм растительное масло, чеснок - 3 зубчика, перец , соль по вкусу.

Ингридиенты
бекона 900 Грамм
перловой крупы две столовых ложки
красной чечевицы две столовых ложки
порезанные луковицы среднего размера 2 Штук
средней моркови, нарезанной кусочками 4-6 Штук
средних пастернака 2 Штук
свежемолотый черный перец 1 По вкусу
веточка тимьяна 1 Штук
веточка петрушки 1 Штук
картофеля, нарезанного кусочками 450 Грамм
маленькая капуста, разделенная на четыре части 1 Штук
лук-порей 1 Штук
порубленной свежей петрушки одна столовая ложка
Количество порций: 4-6

• Помиор (небольшой) - одна штука
• Яйцо - пять штук
• Фарш мясной - 300 грамм
• Специи
• Лук репчатый - одна штука
• Морковь - одна штука
• Сыр - 100 грамм
• Зелень
• Кабачок - одна штука

Мясо (на косточке) — 1,5 килограмм
Картофель — две штуки
Свекла (молодая, вместе с ботвой и листочками) — десять штук
Приправа (Борщевая заправка по рецепту пани Каси) — три столовых ложки
Масло растительное (для тушения свеклы, по вкусу)
Соль (крупного помола) — одна столовая ложка
Зелень (свежая, по вкусу)
Сметана (по вкусу)
Лавровый лист — две штуки
Уксус (яблочный) — одна столовая ложка

• репчатый лук
• цветная капуста
• сладкий перец
• морковь

щавель - 500г
черемша - 200г
медуница (побеги) - 300г
вода - 200г
соль - 5г.




В стеклянную банку плотно уложить все ингредиенты и залить их солен...

0,5 килограмм. мяса с косточкой, 300 грамм капусты (примерно 1/4 кочана), 2 средние свеклы, 2 картофелины, 1 небольшой кабачок, 0,5 стаканов фасоли, 4 помидора, одна столовая ложка томат-пасты...

Яйца вареные - три штуки лук зеленый - 10 грамм грудки куриные вареные - две штуки огурцы - две штуки перец сладкий - две штуки морковь вареная - две штуки картофель вареный - четыре штуки зелень петрушки и укропа - по 10 грамм соль и перец черный молотоый, душистый и обыкновенный по вкусу, горчица, кефир - 2 литров

• Чеснок - 2 зуб.
• Чечевица - 1 стак.
• Говядина (на кости) - 400 грамм
• Шпинат (замороженный)
• Масло растительное
• Помидор (протертые) - 100 миллилитров
• Морковь - одна штука
• Помидор черри - семь штук
• Лук репчатый - одна штука
• Специи (соль, перец)

300 грамм свиных ребрышек, 100 грамм сушеного или копченого чернослива с косточкой кислых сортов, 3-4 средних картофелины, 1 большая луковица, соль.