копчения Ингредиенты: 300 грамм сельди (около три штуки , 50 грамм копченого шпика, 1 маринованный огурец, 1 литров уковица, 50 грамм растительного масла, соль. Способ приготовления: Разделать сел...

На 6 порций: 900 миллилитров молока 5 см палочка корицы 2 толстых стружки лимонной цедры 1 ст л ванильного экстракта 6 желтков 2 ст л муки 225 грамм сахара

• Петрушка (сушеная, по вкусу)
• Орех мускатный (молотый, по вкусу)
• Свинина (постная) - 150 грамм
• Горчица - одна столовая ложка
• Соль (по вкусу)
• Паприка сладкая (молотая, по вкусу)
• Чеснок - 1 зуб.
• Сметана (15%) - одна столовая ложка
• Лук репчатый (средняя луковица) - 1/2 штук
• Ябл

Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
пиво светлое - 2 стакана
сметана - одна столовая ложка
молоко - две столовых ложки
яйца - две штуки
Для начинки:
ветчина - 300 грамм
сыр голландский - 100 грамм
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
сухари панировочные - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
соль по вкусу

Крупа перловая , рисовая или ячневая, "Геркулес" - 50 грамм вода - 350 миллилитров молоко - 130 миллилитров масло сливочное - 15 грамм яичный желток - 1/4 штук ( 5 грамм , сахар - 5 грамм соль - 1 грамм

Мусс хлебный с сиропом 150 грамм хлеба ржаного, три стакана воды, четыре столовых ложки сахара, четыре чайных ложки желатина, корица, четыре столовых ложки сиропа ягодного.Хлеб натереть на терку,...

• 1 небольшая курица
• 1 литров авровый лист
• 1 зубчик чеснока
• две столовых ложки оливкового масла
• 4 литров уковицы
• немного коньяка
• соль и перец по вкусу
• 2 стакана красного вина
• 1 телячий язык
• 1/4 стакана очищенных грецких орехов
• 100 грамм свежих шампиньонов
• две чайных ложкимуки
• 2-

• Лук репчатый - одна штука
• Йогурт (без добавок)
• Свекла (вареная) - одна штука
• Морковь - одна штука
• Хрен (тертый)
• Печень куриная - 500 грамм

Ингредиенты: на 8-10 порций: 1 килограмм филе лосося одна столовая ложка соли одна столовая ложка сахара 500 грамм укропа Способ приготовления: 1. У лосося разрезать брюшко и удалить внутренности. ...

• Кабачок - две штуки
• Ребра свиные (сырые) - 1 килограмм
• Помидор (большие) - 4-5 штук
• Соль (+ перец, по вкусу)
• Морковь (для зажарки)
• Пряности (можно любые )
• Шампиньоны (свежие) - 0,5 килограмм
• Масло растительное (рафинированное)
• Перец болгарский - две штуки
• Лук репчатый (дл