• Лавровый лист
• Картофель
• Черный перец
• Морковь - две штуки
• Говядина (или свинина) - 700-800 килограмм
• Репчатый лук - три штуки
• Сыр мраморный (можно любой другой) - 100 грамм
• Сыр голланский - 100 грамм
• Грибы свежие (или мороженные)
• Соль

Очистить 1 килограмм крупной рыбы. Сделать косые надрезы на верхней и нижней части ее и положить в них по 1/ 2 литров омтика лимона. Положить рыбу на смазанный жиром противень и разложить вокруг нее н...

фарш
перец молотый и соль
масло или жир

Ингридиенты
Лук репчатый 60 грамм (нарезанного)
Шпинат 200 грамм (мелко нарубленного)
Эстрагон 40 грамм (мелко нарезанного свежего)
Соус бархатистый 400 миллилитров.

Ингридиенты
свиной окорок без костей
1 килограмм
чеснок
1 большая головка
мята
1 небольшой пучок
лавровый лист
3-4 штук
домашний кислый квас
1/2 л
масло растительное
соль