|
Ингредиенты:
Картофель – 1 килограмм
Яблоки – четыре штуки
Хрен – две столовых ложки
Мука – четыре столовых ложки
Масло растительное
Соль
Перец
|
|
|
600-700 грамм бараньей корейки с косточкой. 250 грамм грибов, 2 литров уковицы, одна столовая ложка муки, две столовых ложки масла, 3-4 столовых ложки
панировочных сухарей.
Грибы промыть, ме...
|
|
|
|
400 грамм куриного мяса, одна столовая ложка сливочного масла, 1 яйцо, две столовых ложки муки, две столовых ложки панировочных сухарей, соль по вкусу.
Для начинки: 60 грамм сушеных грибов, 1 литров уковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, две столовых ложки сливочного масла, соль по вкусу.
|
|
|
- Молоко - 300 миллилитров
- Рис - 150 грамм
- Какао-порошок - одна чайная ложка
- Сахар - три столовых ложки
|
|
|
Ингредиенты:
3 Свеже-мороженных селедки, 100 грамм уксуса, 100 грамм масла можно подсолнечного, 2ст/л соли, 1 литров итр воды, 1 ст/л перчика черного горошка(в зернах), 1ст/л зерен кориандра, 10-15 литров источков лаврового листа, 1 большая луковица.
|
|
|
Нашпиговать одну заднюю четверть баранины (1-1 1/2 килограмм) чесноком в 10-15 местах, через надрезы в мясе. Положить на противень, облить оливковым (подсолнечным) маслом и два стакана воды и 1/2 ст...
|
|
|
Очистить 4 баклажана средней величины. Вырезать сердцевину и сварить их в подсоленной воде. Сваренные баклажаны вынуть шумовкой и положить на тарелку под наклоном, чтобы вода стекла. Приготовить начин...
|
|
|
- утка весом 1.8-2.25 килограмм
- 50 грамм сливочного масла
- 2 ст л лимонного мармелада (джема)
- сок 1 литров итров имона
- 1 ч л меда
- соль
- 1 ч л свежей мяты, порезанная
- 50 миллилитров воды
- тертая цедра 1 литров итров имона
- черный молотый перец
- 1 ст л свежей мяты, порезанной
- 2 ст л воды
|
|
|
Ингредиенты:
600 грамм мясного фарша,
150 грамм риса,
1 некрупный баклажан,
1/2 сладкого болгарского перца,
2 средних луковицы,
1 морковь,
200 грамм капусты
3 яйца,
100 миллилитров 20% сливок.
соль, молотый черный перец, мускатный орех или другие специи по вкусу,
зелень укропа и петрушки.
|
|
|
1 курица
картофель
морковь
кабачок
перец
лук
помидоры
сметана
|
|
|
