Нашпиговать одну заднюю четверть баранины (1-1 1/2 килограмм) чесноком в 10-15 местах, через надрезы в мясе. Положить на противень, облить оливковым (подсолнечным) маслом и два стакана воды и 1/2 ст...

Очистить 4 баклажана средней величины. Вырезать сердцевину и сварить их в подсоленной воде. Сваренные баклажаны вынуть шумовкой и положить на тарелку под наклоном, чтобы вода стекла. Приготовить начин...

• утка весом 1.8-2.25 килограмм
• 50 грамм сливочного масла
• 2 ст л лимонного мармелада (джема)
• сок 1 литров итров имона
• 1 ч л меда
• соль
• 1 ч л свежей мяты, порезанная
• 50 миллилитров воды 
• тертая цедра 1 литров итров имона
• черный молотый перец
• 1 ст л свежей мяты, порезанной
• 2 ст л воды

Ингредиенты:

1 курица
картофель
морковь
кабачок
перец
лук
помидоры
сметана